partis de pâtes sont chose du passé! Ceux qui veulent des performances haut sportif, ne devrait pas compter sur les glucides

Chaque être humain a deux types de systèmes de stockage d'énergie dans son corps - stockage d'hydrates de carbone et le stockage des graisses. Le stockage des glucides est faible et rapidement vidé le stockage des graisses est beaucoup plus grande et arrête à mieux pendant les activités longues. Tant que vous mangez beaucoup de glucides, de supprimer la combustion des graisses. Alors que vous barrer la route pour une grande mémoire et ont seulement accès à la petite, mais qui ne vous permet de courtes charges. ne convient pas pour les performances d'endurance!

Combien vous glucides vraiment besoin? "Cela dépend de l'intensité de l'entraînement"Explique Jan Prince-Hausen. Plus l'intensité de l'exercice, les moins de glucides exige les muscles. Déplacer en dessous de 70 pour cent des performances maximales, vous avez besoin sans glucides supplémentaires. Seulement au-dessus du seuil de glucides acte de performance Amélioration. Sports scientifiques mesurent la puissance au moyen de valeurs de lactate, respectivement en fonction de la consommation d'oxygène.

Vous réalisez votre propre consommation maximale d'oxygène (VO2 max.) Lorsque vous exécutez pendant 12 minutes aussi vite que possible. Même si vous réduisez ce rythme dans la formation ou au cours d'une course prolongée à un tiers, vos muscles ont seulement besoin de graisse comme carburant. dans ce cas, une forte consommation d'hydrates de carbone diminue la capacité de métabolisme des lipides, ce qui réduit l'efficacité. Ainsi, au lieu Pasta Steak!