pregunta: ¿Debo tirar verkokelte rebanadas de pan tostado o quemado carne siempre de manera inmediata? ¿O no es cierto que los puntos negros son perjudiciales y pueden incluso causar cáncer?
Axel Buchweitz, por e-mailSi las áreas quemadas de los alimentos cancerígenos?
Además del hecho de que este caso ya no se sabe tostadas - evitar prefieren la comida quemada en general

© Shutterstock

Nuestra respuesta:

En los puntos negros se incluyen carcinógenos. "Pero nunca es la última prueba de que estas sustancias también han provocado el cáncer"Dice el doctor investigador de la nutrición Armin Zittermann de Bonn.

"No sea demasiado ansioso. Los factores dietéticos representan sólo una tercera parte de las causas del cáncer. El problema no es que comemos demasiado muchos carcinógenos, sino que nos tomamos muy poco alimento anticancerígeno. el estilo de vida y sus genes también son cruciales. Así que comer mucha fruta y verdura fresca, vivir sano y cortar los puntos negros frente a."

  • 09/25/2013
  • hombres&# 039; s de la Salud
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