Een vluggertje voor lunch of diner? Deze tips zal slagen de lekkerste Magnetron recepten

Magnetrons zijn alleen voor Küchentrampel en het eten uit de magnetron schadelijk? Met deze vooroordelen schoon we op en vertellen u de beste tips voor heerlijke gerechten uit de magnetron.

koken snel: Magnetron Tips

De magnetron verwarmt maakt niet alleen koud eten warm, maar tovert heerlijke gerechten op tafel ook. Met deze tips, slaagt bepaald

Kooktips voor de magnetron gerechten:

  • roeren van het eten weer zodat geen "hitte-eilanden" de warmte gelijkmatig te spreiden en zich voordoen.
  • Groenten en vlees met zout tot na bereiding, anders teveel vocht is verwijderd.
  • de container niet helemaal dicht, maar alleen te dekken, voorkomen de vorming van druk en stoom kan ontsnappen.
  • Bij de bereiding van zuivelproducten en andere gerechten die met veel vloeistof worden gekookt, moet de vaten groot genoeg zijn om overkoken te voorkomen.
  • de maaltijden bereid in de Mikowelle voedingsmiddelen moet een paar minuten rusten voor het eten, zodat de warmte gelijkmatig verspreid.
  • om de juiste vermogen voor het eten in de magnetron te kiezen, zodat het gelijkmatig gekookt en niet rauw, noch naar buiten, terwijl de buitenkant al gaar of uitdrogen. Het is belangrijk

Bron: Katja Grüschow, redacteur bij chefkoch.de

Magnetron Hardware Tips:

  • Klei, keramiek, glas en porselein containers zijn het meest geschikt voor de magnetron.
  • Metal sturing van de golven, zodat de rechter niet zal bereiken.
  • bedekken voedsel in de magnetron, hetzij met een deksel of getwist plaat.
  • Of een container is microgolf-proof, kan deze eenvoudig worden gecontroleerd door ze te plaatsen op maximale vermogen gedurende 20 seconden in de magnetron. Indien het vaartuig koud is, kunt u deze gebruiken. In een warme container moet eerder doen zonder.

Bron: Michele Rouland, Sales Manager bij Römertopf Ceramics GmbH & Co.KG

magnetron recepten

Fast food: Hoe om te koken met de magnetron slimme
Romige champignonsoep. Tip: rijke donkere brood

© Shutterstock

Koken met de magnetron: Champignonsoep

Totale kooktijd: ongeveer 13-17 minuten

ingrediënten
200 g champignons, in plakjes
1 ui (50 g), fijngehakt
300 ml bouillon
300 ml crème
meel 21/2 eetlepels (25 g)
21/2 EL boter / margarine (25 g)
zout & peper
1 eidooier
150 g crème (crème fraîche)

1. Doe de groenten en bouillon in de kom en afgedekt garen. 8-9 minuten, 800 W
2. Met behulp van een blender puree alle ingrediënten. voeg de room toe.
3. Meng de bloem en de boter tot een deeg en glad in de mushroom soep. Season, dek af en kook met zout en peper. Na het koken, roeren. 5-6 minuten, 800 W
4. Klop de eidooiers met de crème (crème fraiche) Roer, roer geleidelijk in de soep. weer de hele warmte kort, maar laat niet koken! 1-2 minuten, 800 w
Laat staan ​​ongeveer 5 minuten de soep na het koken.

Bron: www.sharp.de

Fast food: Hoe om te koken met de magnetron slimme
Aardappelen leveren gezonde koolhydraten. Past mooi met een fris slaatje

© Shutterstock

Koken met de magnetron: Gevulde Aardappelen

Totale kooktijd: ongeveer 12-16 minuten

ingrediënten
4 middelgrote aardappelen (400 g)
100 ml water
Fijngehakt 60 g ham
1/2 ui (25 g), fijngehakt
75-100 ml melk
2 eetlepels Parmezaanse kaas (20 g)
Zout en peper
2 el geraspte Emmentaler

1. Doe de aardappelen in een schaal, voeg het water en kook gedekt. Roer een keer. 8-9 minuten, laat afkoelen 800 W. Daarna.
2. Snijd de aardappelen in de lengte en schep er voorzichtig uit. De aardappel met ham, ui, melk en Parmezaanse kaas mix tot een glad deeg. Breng op smaak met zout en peper.
3. Vul het mengsel in de aardappel helften, strooi Emmentaler, op een schaal en bak. 4-6 minuten, 800 w. Laat staan ​​ongeveer 2 minuten de aardappelen na het koken.

Bron: www.sharp.de

Fast food: Hoe om te koken met de magnetron slimme
Gezonde maaltijd: blokjes zalm in combinatie met prei!

Koken met de magnetron: blokjes zalm met jonge prei

Totale kooktijd: Ongeveer 10 minuten

ingrediënten
320 g bevroren zalm filet zonder huid en beenderen
1 prei
Zout, peper, bakolie
citroensap
125 ml plantaardige

Ontdooi ongeveer 30 minuten de eerste zalmfilet volgens de instructies. Prei schoon, in tweeën gesneden langs de stang, wassen, afvoer en snij langssneden in ongeveer 1 1/2 cm.
2.Lachsfilet even uitspoelen onder koud stromend water, trockentufen en in hapklare stukken.
3. blokjes zalm en prei stukken meng in een kom en breng op smaak met zout, peper en citroensap. Ingrediënten in een magnetron geschikte vorm (ingevette) werd verkregen. Giet bouillon.
4. Plaats de schotel in de magnetron en de hele zaak gedurende 10 minuten bij 800 w kok. Na de helft van de kooktijd zet de grappige dobbelstenen.
5. Laten staan ​​voor ongeveer 2 minuten, de gekookte zalm blokjes in de off magnetron.

wenkLeek ook verfijnen met mosselen. Garneer bearnaise gekookte aardappelen en saus.

Bron: Dr. Oetker: "magnetronoven"

  • 07/03/2010
  • Miriam Cheniti
  • MensHealth.de

meer overPompoen seizoen: Eindelijk pompoen op de plaat!
Deze recepten met pompoen moet je proberen!

Of gevuld zoals pizza toppings met Hack en geschulpte of klassiek als soep: Pompoenen zijn een goede reden om binnen te komen ...

Onze beste avocado recepten
Onze 30 beste avocado recepten

Het kan oproepen veel meer van Avocado's dan alleen guacamole. De delicate innerlijke werking van de avocado smaken in ...

Meer vis op de tafel met zalm recepten
Eet zalm nog maar eens!
Recepten met kip benen & Co. waardevolle eiwit
35 Chicken Recipes
15 gezonde gerechten voor de kleine portemonnee
20 snelle maaltijden voor weinig geld