pain LOGI occupé italien, frittata d'oignons et du bacon et curry de dinde debout lundi dans le menu

Jour 1 - lundi

Petit-déjeuner: pains LOGI italiens occupés
Recette - pain LOGI (Moule à pain idéalement 25 cm / 10 cm): 150 g caillé, 4 oeufs, 50 g d'amandes en poudre, 50 g de sol grossièrement les graines de lin, 2 cuillères à soupe de son de blé, une farine de cuillère à soupe, 1/2 sachet de poudre à lever, le sel, une cuillère à soupe de graines de tournesol
Ainsi, le pain est préparé: four chaud pendant 15 minutes à 150 degrés. Les ingrédients, sauf pour les graines de tournesol Mélanger et verser dans une forme de pain. Laissez cinq minutes de bicarbonate de soude. Maintenant, ajoutez les graines de tournesol sur le pain et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à 170 degrés au four (convection, étagère du milieu). Test avec un cure-dent au bout de 30 minutes si elle est solide, sinon cinq minutes plus lu dans le four. Laisser ensuite refroidir.
préparation: Deux tranches de pain tartiné avec dans chaque cas 1 TL pesto. Laver Ruccolablätter et de le distribuer. Placer sur une plaque de tomates séchées et jambon de Parme. Placez l'autre première mozzarella et les tomates sur le disque il. Assaisonner avec le sel et le poivre et garnir de basilic. Vous pouvez faire manger même une pomme et un cappuccino (sans sucre).
Valeurs nutritives Petit déjeuner 1:
Ce petit-déjeuner fournit 317 kcal et 23 g seulement Kohlenhydrate.Sättigungsfaktoren: 23% de protéines, 4 g de fibres et 415 g quantité de nourriture. La densité d'énergie est de 76 kcal / 100 g

Déjeuner: l'oignon et le bacon frittata au fenouil épicé et salade d'olive
ingrédients: 2 petit fenouil, 1 piment, 10 g de olives noires dénoyautées, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 petits oignons, 2 œufs, 1 soupe de lait, 1 cuillère à soupe d'eau gazéifiée, 1 thym branche, 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, 1 cuillère à café d'huile de colza , 15 g de lard, le beurre 1 cuillère à café de sel et poivre
préparation: Laver le fenouil, coupez les tiges et l'initiation de la racine. plan du bulbe de fenouil puis bien. laver le piment rouge et découpé en bandes très minces, les olives entrent en quartiers et fenouil. Mélanger dans un sel vinaigrette-shaker, jus de citron et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et versez sur la salade de fenouil. Assaisonner avec le sel et le poivre et laisser reposer pendant quelques minutes. Entre-temps, éplucher les oignons et les couper en rondelles. Bien mélanger au fouet et assaisonner avec le sel et le poivre würzen.In donner les œufs avec le lait, l'eau, le thym frais et parmesan râpé une casserole 1 cuillère à café d'huile de canola et les oignons frire avec du bacon coupé en dés et en saison. Ajouter le beurre et faire fondre. Verser le mélange d'œufs et laisser épaissir. Les frittata se jettent sur une plaque et faites glisser dans la casserole et cuire au four laisser l'autre côté. Servir frittata d'oignons et du bacon au fenouil épicé et salade d'olive.
valeurs nutritionnelles Formule 1:
Ce déjeuner fournit 659 kcal et 20 grammes de glucides. les facteurs de saturation: 20 pour cent de protéines, 13 g de fibres et de 585 g quantité de nourriture. La densité énergétique est de 113 kcal / 100 g

Dîner: curry de dinde légumes
ingrédients: 50 g de haricots verts (TK), ½ poivron rouge et ½ vert, ½ courgette, une petite carotte, ½ poireau oignon, une gousse d'ail, 1 piment rouge, 15 g de gingembre, 125 g de poitrine de dinde, 3 cuillères à café de l'huile d'arachide, une cuillère à soupe de curry pointu, 100 ml lait de coco, 1 bouquet de coriandre fraîche, le sel et le poivre au goût.
préparation: Les haricots dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Lavez les poivrons et les courgettes et les hacher. carotte Peel et l'oignon de printemps et aussi hacher. Hacher l'ail et le piment rouge petit. Pelez le gingembre et la grille finement. Laver la viande de dinde, le sécher et dans des médaillons schneiden.Im WOK (ou pan alternativement enduit) Faire chauffer 1 cuillère à café d'huile d'arachide et l'oignon de poireau, l'ail, le piment et le gingembre et faire frire. Un peu de poudre de curry et cuire le long du lancer brièvement, puis retirez-le. être une autre huile de cuillère à café dans le wok et faire revenir les légumes croquants. Assaisonner avec le sel et le poivre et supprimer. Versez l'huile restante dans le wok et faire revenir la dinde en elle. Tous les autres ingrédients frits dans serrés. Assaisonner avec le sel et le poivre. Enfin, le lait de coco, coriandre fraîche hachée, les haricots et 1/2 cuillère à café de curry et cuire laisser réduire à feu doux pendant environ 5 à 7 minutes. assaisonnement au goût avec le sel et le poivre.
Valeurs nutritionnelles dîner 1:
Ce dîner fournit 578 kcal et seulement 18 g Kohlenhydrate.Sättigungsfaktoren: protéines 27%, 13 g de fibres et de 622 g la quantité de nourriture. La densité d'énergie est de 93 kcal / 100 g
Astuce: Rôti de poitrine de dinde plus. Vous pouvez en profiter dans une salade le froid le lendemain.

Information nutritionnelle Jour 1: Cette journée 1480 calories et seulement 60 glucides. les facteurs de saturation: 22% de protéines, 30 g de fibres alimentaires et 1,5 kg de quantité densité d'énergie de l'alimentation est de 96 kcal / 100 g