Italiaans bezet LOGI brood, ui en bacon frittata en kalkoen curry staan ​​op maandag op het menu

Dag 1 - Maandag

Ontbijt: Italiaans bezet LOGI broden
Recept - LOGI brood (Broodschimmel idealiter 25 cm / 10 cm): 150 g kwark, 4 eieren, 50 g gemalen amandelen, 50 g grof gemalen lijnzaad, 2 eetlepels tarwezemelen, 1 eetlepel bloem, 1/2 pakje bakpoeder, zout, 1 eetlepel zonnebloempitten
Dus het brood is voorbereid: warme oven gedurende 15 minuten op 150 graden. De ingrediënten behalve de zonnebloempitten Meng en giet het in een broodvorm. Laat vijf minuten van zuiveringszout. Voeg nu de zonnebloempitten op het brood en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten op 170 graden Bake (Convection, middelste plank). Test met een tandenstoker in de 30e minuut als het is solide, anders vijf minuten langer lezen in de oven. Laat afkoelen.
voorbereiding: Twee sneetjes brood met telkens 1 TL pesto. Was Ruccolablätter en verspreiden. Plaats op een plaat gedroogde tomaten en parmaham. Leg ze op de andere schijf eerste mozzarella en tomaten op. Breng op smaak met zout en peper en garneer met basilicum. Je kunt niet eens eet een appel en een cappuccino (zonder suiker).
Voedingswaarden Breakfast 1:
Dit ontbijt geeft 317 kcal en slechts 23 g Kohlenhydrate.Sättigungsfaktoren: 23% eiwit, 4 g vezels en 415 g hoeveelheid voedsel. Energiedichtheid 76 kcal / 100 g

Lunch: Ui en bacon frittata met pittige venkel en olijven salade
ingrediënten: 2 komijn, 1 peper, 10 g zwarte olijven zonder pit, 1 el citroensap, 1 eetlepel olijfolie, 2 kleine uien, 2 eieren, 1 eetlepel melk 1 eetlepel koolzuurhoudend water, 1 tak tijm, 1 eetlepel Parmezaanse, 1 theelepel raapzaadolie 15 g bacon, 1 theelepel boter, zout en peper naar smaak
voorbereiding: Was de venkel, afgesneden stengels en wortelinitiatie. vlak de venkelbol dan fijn. wassen peper en gesneden in zeer dunne reepjes, olijven voer in vieren en venkel. Meng in een vinaigrette-Shaker zout, citroensap en 1 eetlepel olijfolie en giet over de venkel salade. Breng op smaak met zout en peper en laat gedurende een paar minuten. In de tussentijd, schil de uien en snijd ze in ringen. Klop goed en breng op smaak met zout en peper würzen.In eieren met melk, water, verse tijm geven en geraspte Parmezaanse een pan 1 theelepel canola olie en bak de uien met blokjes spek erin en het seizoen. Voeg de boter en smelten. Giet het eimengsel en laat indikken. De frittata storten zich op een bord en schuif terug in de pan en bak laat de andere kant. Serveer ui en bacon frittata met pittige venkel en olijven salade.
Voedingswaarden Lunch 1:
Deze lunch levert 659 kcal en 20 gram koolhydraten. Verzadiging factoren: 20 procent eiwit, 13 g vezels en 585 g hoeveelheid voedsel. Energiedichtheid 113 kcal / 100 g

Diner: plantaardige kalkoen kerrie
ingrediënten: 50 g groene bonen (TK), ½ rode en ½ groene paprika, ½ courgette, 1 kleine wortel, ½ prei ui, 1 knoflook, 1 peper, 15 g gember, 125 g kalkoenfilet, 3 theelepels pindaolie, 1 eetlepel curry scherp, 100 ml kokosmelk, 1 bosje verse koriander, zout en peper naar smaak toe.
voorbereiding: Bonen in gezouten water beetgaar. Was de paprika en courgette en hak ze fijn. Peel wortel en lente-ui en ook hak. Hak de knoflook en chili peper klein. Schil de gember en fijn rooster. Kalkoenvlees wassen, drogen en medaillons schneiden.Im WOK (of alternatief beklede pan) Verhit 1 tl arachideolie en prei ui, knoflook, peper en gember en bak. Sommige kerriepoeder en langs-gooien kort koken en verwijder deze vervolgens. zijn nog een theelepel olie in de wok en bak de groenten knapperig. Breng op smaak met zout en peper en verwijderen. Giet de rest van de olie in de wok en bak de kalkoen in. Alle andere gebakken ingrediënten in strak. Breng op smaak met zout en peper. Ten slotte is de kokosmelk, verse koriander, bonen en 1/2 theelepel curry en bak verlof te verminderen op een laag vuur gedurende ongeveer 5 tot 7 minuten. breng op smaak met zout en peper.
Voedingswaarden diner 1:
Dit diner levert 578 kcal en slechts 18 g Kohlenhydrate.Sättigungsfaktoren: 27% eiwit, 13 g vezels en 622 g hoeveelheid voedsel. Energiedichtheid 93 kcal / 100 g
Tip: Gebraden kalkoenfilet meer. U kunt genieten van hen in een salade de volgende dag koud.

Voedingswaarde informatie Dag 1: Deze dag biedt 1.480 calorieën en slechts 60 koolhydraten. Verzadiging factoren: 22% eiwit, 30 g voedingsvezel en 1,5 kg hoeveelheid voedsel energiedichtheid 96 kcal / 100 g