parti di pasta sono passé! Coloro che vogliono prestazioni al top sportivo, non dovrebbe fare affidamento su carboidrati

Ogni essere umano ha due tipi di sistemi di accumulo di energia nel suo corpo - di stoccaggio di carboidrati e grassi di deposito. Lo stoccaggio di carboidrati è piccolo e rapidamente svuotato il deposito di grasso è notevolmente più grande e si ferma al meglio durante le attività lunghe. Fino a quando si mangia un sacco di carboidrati, sopprimere la combustione dei grassi. In modo che bloccare la strada per la memoria di grandi dimensioni e hanno solo accesso al piccolo, ma che si consente solo carichi brevi. non adatto a prestazioni di resistenza!

Quanti carboidrati si ha realmente bisogno? "Essa dipende dall'intensità dell'allenamento"Spiega Jan Prince Hausen. Più basso è l'intensità di esercizio, i meno carboidrati richiede i muscoli. Spostare di sotto del 70 per cento delle massime prestazioni, è necessario non carboidrati extra. Solo al di sopra della soglia di carboidrati prestazioni atto valorizzazione. scienziati sportivi misurano la potenza mediante lattato rispettivamente in base al consumo di ossigeno.

A raggiungere il proprio assorbimento massimo di ossigeno (VO2 max.) Quando si esegue per 12 minuti il ​​più velocemente possibile. Anche se si riduce questo ritmo in allenamento o durante una corsa estesa a 1/3, i muscoli devono solo grasso come combustibile. in questo caso, un elevato apporto di carboidrati diminuisce la capacità metabolismo dei grassi, riducendo così l'efficienza. Così, invece Bistecca Pasta!