شواء شواء براذرز الياباني: لحوم البقر ويفر رقيقة مع البصل الأخضر، المقلية طفيفة فقط - مثالية لاستجواب الشتاء

تيبانياكى وصفة

المكونات

  • لحم البقر مقطعة إلى شرائح رقيقة قليل الدسم ويفضل أن يكون (على سبيل المثال، فيليه لكن يعمل الأضلاع العين أيضا)
  • البصل والكراث المفروم أو لاش
  • قطع اللحم قبل الشواء مع الملح والفلفل وبعد ذلك وضعت مباشرة لفترة قصيرة على استجواب.

 

نصيحة: ترك اللحوم لا تزيد عن 1.5 دقائق على لوحة كذبة الساخن، لأن المقلية Midium الأذواق Teppenyaki أفضل.